Το μέλι της ελάτης:

• Έχει αντισηπτική δράση σε επίπεδο αναπνευστικού συστήματος
• Έχει επουλωτικές ιδιότητες
• Δημιουργεί αλκαλικό περιβάλλον κατά τον μεταβολισμό του
• Κατά της σιδηροπενικής αναιμίας
• Δρα ως εντερογαστρικός ισορροποιητής
• Έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση